O mercado de cervejas passa por mudanças, com o aumento da procura por opções sem álcool, com menos calorias e enriquecidas com proteína. A tendência acompanha o interesse dos consumidores por saúde, bem-estar e atividades físicas.
No segundo trimestre de 2026, o portfólio Wellness da Ambev, que reúne bebidas com essas características, cresceu mais de 60%. No aplicativo de entregas Zé Delivery, os produtos da categoria representam 7% do volume comercializado.
A presença das cervejas sem álcool em eventos esportivos também acompanha essa expansão. Na Maratona Salvador, realizada em setembro, os participantes receberam uma bebida sem álcool ao concluir a prova.
Segundo Renan Zampieri, gerente de Marketing Regional da Ambev, o movimento acompanha uma tendência internacional de valorização da saúde, dos esportes e do lazer.
Entre as opções disponíveis estão Skol Zero Zero, Brahma 0.0% e Corona Cero. Outra novidade é a Spaten Pro, cerveja sem álcool que contém 10 gramas de proteína. O produto foi desenvolvido após cinco anos de pesquisa e mais de 100 protótipos.
De acordo com Carol Loureiro, especialista da Academia da Cerveja, a produção de cervejas sem álcool segue etapas semelhantes às das versões tradicionais, com a retirada do álcool ao final do processo.
A ampliação do portfólio busca oferecer alternativas para diferentes ocasiões de consumo. A Ambev afirma que desenvolve iniciativas de incentivo ao consumo responsável há mais de 20 anos e investiu mais de R$ 1,4 bilhão em ações relacionadas ao tema na última década.
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